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每天一个鸡蛋防脱发!这是真的吗?

发布时间:2018-10-24

不少人在生活中可能听到过:

每天一苹果,医生远离我!

每天三颗枣,贫血不找我!

每天一鸡蛋,疾病远离我!此类顺口溜。讲的是日常生活中的饮食可以帮助人们保持身体健康远离各种疾病问题。

最近美国《药用食品杂志》刊登日本一项新研究发现:“每天吃一个鸡蛋,可以防止脱发。”这是真的吗?

鸡蛋对我们来说是一种非常普遍的食材,鸡蛋中含有多种营养,含有除了维生素C以外的全部维生素,蛋白质含量在12%左右,其性价比高、营养价值好、质地佳、提高记忆力、保护视力……总之,鸡蛋带给我们的好处太多了。那是不是以后每天自己坚持吃鸡蛋就不会有脱发问题了呢?

不少发友表示疑问,为什么自己吃了几十年的鸡蛋,还是出现了脱发问题呢?是哪里出了问题呢?

此项实验的过程是,科学家通过将人的毛囊植入小鼠体内等一系列研究发现,鸡蛋黄能够刺激毛发细胞生长,预防脱发。研究人员表示,蛋黄里可能含有一种“毛发生长刺激剂”,经外用或者口服之后,能够刺激产生一种叫血管内皮生长因子的蛋白质,这种蛋白质对毛发细胞的修复和生长起到举足轻重的作用。

此外,头发中角蛋白占70%,而鸡蛋富含蛋白质。因此,从补充蛋白质的角度考虑,吃鸡蛋也有助于修复受损头发,防止脱发。

而此次实验仅仅是证实了鸡蛋中含有的角蛋白对人体头发生长有益,并未说明怎么吃?吃多少?什么时候吃?能够产生最佳效果。

所以如果发友想要通过每天进食鸡蛋来达到防脱生发的效果,难免会有些牵强,但基本上能够补充人体多种营养所需。同时鸡蛋这种食材可以做成各种各样的美味,人们又怎么能拒绝呢?但是鸡蛋中还含有胆固醇,高血压高血脂的人群要酌情摄入。